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高庄芹菜

2015-06-11 21:43:40来源:东盟网编辑: 梁芝麻 点击:

高庄芹菜

莱芜种植芹菜始于何时无确切记载,明嘉靖年间《莱芜县志》就有芹菜的记载,1983年《莱芜县农业自认资源调查和农业区划报告》中就将高庄芹菜划为芹菜种植区。高庄街道办事处地处莱城南郊,赢汶河南岸,沿岸多为冲积平原,地势平坦,土壤多为淋溶褐土,土层深厚,土质肥沃,气候适宜,光照充分,降水量充足,水质无污染,优越的地理环境为高庄芹菜提供了理想的生长之地。

芹菜属于伞形科绿叶植物,喜在气候凉爽、温差较大,阳光充足,通透性好、排水良好的中性土壤中生长。高庄芹菜株高55-80厘米,股数6-15股,叶面积16-24cm2。生长强势,产量高、梗实、耐储存、抗病性强、抗倒伏、仍性强。高庄芹菜生长期可长达180天,生长后期经过-2-6度低温锻炼60天以上,促使营养物质向根部积累,老茎叶逐步衰退并分化出新芽,芹菜株高40-60厘米,股数2-4股,叶面积较小, 粗纤维含量低,适宜生吃,具有特殊的芬香气味,口感嫩、脆、香、甜,味道鲜美,是当地有名的特色名贵蔬菜。高庄芹菜纤维丰富,它经肠道消化作用产生一种木质素或肠内的物质,这一类物质是一种抗氧化剂,常吃高庄芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并由辅助治疗的作用。

2014年,莱芜市莱城区明利特色蔬菜种植协会申报的“高庄芹菜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

高庄芹菜划定的地域保护范围:莱芜市莱城区高庄街道办事处境内,包括高庄、曹家庄、魏家洼、张家楼、吴家楼、栗子庄、麻湾崖、坡草洼、郭家园、沙王庄、任家庄、东汶南、西汶南、崖下、尧王、南坛等24个村。地理坐标为东经117°35′~117°49′,北纬36°11′~36°15′。

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