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肇州托古小米

2015-05-09 09:56:30来源:东盟网编辑: 梁梓 点击:

肇州托古小米

肇州托古小米是黑龙江省大庆市肇州县托古乡的特产。托古小米主产区大沟村是典型的沙土地,最适宜种植谷类作物,产出的小米粒大色黄,味美醇香。“托古小米”在辽、吉、黑三省及松花江两岸久负盛名。1999年采用“托古小米”这个金字招牌建起了禾鑫农产品经销有限公司,有5000吨的小米加工生产线,并以大沟村为中心建起了无公害、有机谷子生产基地。

“托古小米”产于黑龙江省肇州县托古乡,成土历经数万年的腐植质积累、钙质积聚,附加上松花江江底滚迁时鱼、虾等生物的大量存留腐化过程,造就了土壤质地好、有机质含量高、潜在肥力强、成色油黑的岗地沙土。综其“地质肥沃、光照充足、品种独特、生态种植、人工精选”五大优势,铸就了“托古小米”色泽深黄、米粒圆润、质朴天然,成粥后色泽鲜亮、味醇清香、回味悠长的珍稀品质。经检测,它的蛋白质、氨基酸以及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素含量均显著高于普通小米,可谓是小米之极品。经常食用有健胃、和脾、安眠、提高人体免疫力之功效。是老人、儿童、尤其是孕产妇必备的营养佳品。

托古小米为农产品地理标志产品。

托古小米保护范围为肇州县托古乡、朝阳乡、朝阳沟镇、丰乐镇、肇州镇、永胜乡、二井镇、双发乡等8个乡镇。地理坐标为东经124°48′45〞~125°47′37〞,北纬45°34′30〞~46°15′30〞。

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