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阿尔山黑木耳

2015-05-06 10:26:31来源:东盟网编辑: 梁梓 点击:

阿尔山黑木耳

阿尔山黑木耳是内蒙古自治区兴安盟阿尔山市的特产。阿尔山盛产黑木耳,耳片硕大,肉质肥厚,舒卷美观,营养丰富,受到人们的欢迎,是当地著名特产蔬菜。阿尔山黑木耳生产于纯天然的环境中,绿色产品,可以跟多种材料烹制,制成多道菜肴,是佐食的良好选择。

内蒙古阿尔山盛产黑木耳,耳片硕大,肉质肥厚,舒卷美观,营养丰富,受到人们的欢迎,是当地著名特产蔬菜。阿尔山黑木耳生产于纯天然的环境中,绿色产品,当地著名土特产蔬菜。外形美观,肉质香脆,可以跟多种材料烹制,制成多道菜肴,且营养丰富,是佐食的良好选择。

黑木耳又名云耳,生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的粘附力,能起洗骨作用。

黑木耳主要有以下一些保健功效: 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出。同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出。对于初发结石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。

黑木耳的营养价值极高,能益气养身、润肺补脑、轻身强志、断谷治痔、和血养荣。它含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质和胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2磷脂、甾醇等多种营养素和对人体有益的植物胶质。黑木耳不但是一种天然的滋补剂,而且有排除人体肠道中的毛发,减少血液凝块,防止高血压、动脉粥样硬化和冠心病的作用。

 

黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。

 

阿尔山黑木耳为农产品地理标志产品。

 

阿尔山黑木耳产地范围为阿尔山市五岔沟镇、白狼镇、天池镇,温泉街、新城街、-街等6个镇(街)。地理坐标为东经119°28′00″~121°23′00″北纬46°39′00″47°~39′00″。

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